Specials

Hier finden Sie unsere Angebote zu speziellen Koch-Events

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum - Mediterraner Kochkurs!

In diesem Kochkurs möchten wir Ihre Leidenschaft für die kulinarische Lebensfreude und Kochkunst der Mittelmeerküche wecken. Sie kosten den Reichtum und die Vielfalt der gesunden Mittelmeerküche und lernen neben traditioneller Küche auch köstliche Spezialitätenvariationen kennen. Freuen Sie sich auf tolle Rezepte, feine Zutaten und leckere Speisen, die Sie auch jederzeit nachkochen und das Mittelmeerfeeling nach Hause holen können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

leider ausgebucht

Gehobene vegetarische Küche - nicht nur für Vegetarier!

Ohne Fleisch, muss kein Verzicht und keine Einschränkung für den Genuss bedeuten. Denn mit den richtigen Rezepten, Kreativität und Tipps können beim Kochen und Backen köstliche Speisen gezaubert werden - bei denen es an nichts fehlt. In diesem Kochkurs möchten wir Ihnen Lust auf vegetarische Gerichte machen und zeigen Ihnen eine Auswahl an leckeren und leicht nachzukochenden Speisen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Tapas - die spanische Esskultur

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapavariationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapaparty mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis: 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

leider ausgebucht

Indische Küche

Die indische, traditionelle Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an betörenden Aromen und Gewürzen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der indischen Küche. Sie lernen die Geheimnisse von frischem, duftendem Brot und knusprigem Fladen / Papadum, von vielfältigen Reis- und Linsengerichten und landestypisch zubereitetem Gemüse kennen – exotisch und würzig! Gemeinsam kochen wir ein Menü mit Vorspeise, Chapati, Papadum, original indischem Reis, ein Linsengericht und 2 Currygerichte, die abschließend gemeinsam genossen werden. Natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.

Im Preis enthalten sind typisches indisches Getränk zur Begrüßung, alle alkoholfreien Getränke, Bier und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie während des Kochkurses eine Leihschürze und im Anschluss eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

 

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Thailändische Küche

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche, die zu den besten der Welt gehört. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt der exotischen Gewürze und stellen Sie daraus Ihre eigene Currymischung her. Erfrischende und fremde Gerüche erfüllen dittmers Kochlounge, während Sie die Geheimnisse der Zubereitung der traditionellen thailändischen Küche entdecken.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis 105,00 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

leider ausgebucht

Asiatische Küche

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

leider ausgebucht

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

leider ausgebucht

Fischkochkurs - alles rund um den Fisch!

Entdecken Sie die vielseitigen und köstlichen Rezepte für die Zubereitung von Fischen aus Meer, Fluss und Weiher. In diesem Kochkurs erhalten Sie Anregungen und Tipps rund um kreative, einfache und festliche Fischküche. Gemeinsam kochen wir ein leichtes 4 Gänge-Menü mit den verschiedensten Fischvariationen und genießen dieses bei gemütlichem Zusammensein mit den passenden Weinen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Wein zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

leider ausgebucht

Budda-Bowl Kochkurs im Rahmen des Weltfrauentags 11.00 Uhr

In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden, ausgewogene und abwechslungsreiche Buddha Bowls zuzubereiten. Der Fokus liegt auf pflanzenbetonten Zutaten, harmonischen Geschmackskombinationen und einer ansprechenden Präsentation. Der Kurs verbindet Ernährungswissen mit praktischen Kochskills und bietet viel Raum für Kreativität.

  • eine ausgewogene Buddha Bowl selbst zusammenstellen
  • verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken anwenden
  • passende Dressings und Toppings kombinieren
  • Bowls optisch ansprechend anrichten
  • eigene Bowl-Kreationen entwickeln

Die eigenen Buddabowls können im Anschluss gemeinsam genossen werden. 

Dauer des Kurses 1 Std. 

Der Kurs ist auf maximal 20 Teilnehmer begrenzt.

Preis inkl. Wasser

Zeit: 11.00 Uhr
Preis 20 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

20,00

Budda-Bowl Kochkurs im Rahmen des Weltfrauentags 17.00 Uhr

In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden, ausgewogene und abwechslungsreiche Buddha Bowls zuzubereiten. Der Fokus liegt auf pflanzenbetonten Zutaten, harmonischen Geschmackskombinationen und einer ansprechenden Präsentation. Der Kurs verbindet Ernährungswissen mit praktischen Kochskills und bietet viel Raum für Kreativität.

  • eine ausgewogene Buddha Bowl selbst zusammenstellen
  • verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken anwenden
  • passende Dressings und Toppings kombinieren
  • Bowls optisch ansprechend anrichten
  • eigene Bowl-Kreationen entwickeln

Die eigenen Buddabowls können im Anschluss gemeinsam genossen werden. 

Dauer des Kurses 1 Std. 

Der Kurs ist auf maximal 20 Teilnehmer begrenzt.

Preis inkl. Wasser

Zeit: 17.00 Uhr
Preis 20 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

20,00

Budda-Bowl Kochkurs im Rahmen des Weltfrauentags 13.00 Uhr

In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden, ausgewogene und abwechslungsreiche Buddha Bowls zuzubereiten. Der Fokus liegt auf pflanzenbetonten Zutaten, harmonischen Geschmackskombinationen und einer ansprechenden Präsentation. Der Kurs verbindet Ernährungswissen mit praktischen Kochskills und bietet viel Raum für Kreativität.

  • eine ausgewogene Buddha Bowl selbst zusammenstellen
  • verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken anwenden
  • passende Dressings und Toppings kombinieren
  • Bowls optisch ansprechend anrichten
  • eigene Bowl-Kreationen entwickeln

Die eigenen Buddabowls können im Anschluss gemeinsam genossen werden. 

Dauer des Kurses 1 Std. 

Der Kurs ist auf maximal 20 Teilnehmer begrenzt.

Preis inkl. Wasser

Zeit: 13.00 Uhr
Preis 20 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

20,00

Budda-Bowl Kochkurs im Rahmen des Weltfrauentags 15.00 Uhr

In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden, ausgewogene und abwechslungsreiche Buddha Bowls zuzubereiten. Der Fokus liegt auf pflanzenbetonten Zutaten, harmonischen Geschmackskombinationen und einer ansprechenden Präsentation. Der Kurs verbindet Ernährungswissen mit praktischen Kochskills und bietet viel Raum für Kreativität.

  • eine ausgewogene Buddha Bowl selbst zusammenstellen
  • verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken anwenden
  • passende Dressings und Toppings kombinieren
  • Bowls optisch ansprechend anrichten
  • eigene Bowl-Kreationen entwickeln

Die eigenen Buddabowls können im Anschluss gemeinsam genossen werden. 

Dauer des Kurses 1 Std. 

Der Kurs ist auf maximal 20 Teilnehmer begrenzt.

Preis inkl. Wasser

Zeit: 15.00 Uhr
Preis 20 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

20,00

Paarkochkurs

Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Dieser Kochkurs richtet sich an Paare, die sich zu Hause auch gerne die Küche teilen und sich gegenseitig kulinarisch verwöhnen möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Nur die Freude am gemeinsamen Kochen, am guten Essen und Genießen. Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend in dittmers Kochlounge mit tollen Rezepten, Geschmackserlebnissen und viel Spaß. Zukünftig wird Ihnen das gemeinsame Kochen noch mehr Freude machen, wenn Sie neue Gerichte zu Hause zaubern.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Wein zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 198 € pro Paar

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

99,00

Thailändische Küche

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche, die zu den besten der Welt gehört. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt der exotischen Gewürze und stellen Sie daraus Ihre eigene Currymischung her. Erfrischende und fremde Gerüche erfüllen dittmers Kochlounge, während Sie die Geheimnisse der Zubereitung der traditionellen thailändischen Küche entdecken.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis 105,00 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

leider ausgebucht

Asiatische Küche

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

leider ausgebucht

Saisonaler Jahreszeiten Kurs - Spargel

Jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Geschmack – zart und frisch im Frühling, sonnig und aromatisch im Sommer, erdig und würzig im Herbst, kräftig und wärmend im Winter. In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz bewusst den charakteristischen Aromen der Jahreszeiten und bringen sie mit regionalen, saisonalen Zutaten auf den Teller.

 

Spargel steht im Mittelpunkt dieses Kochkurses und zeigt sich in all seinen Facetten. Gemeinsam bereiten wir ein mehrgängiges Menü zu, bei dem der feine Geschmack von weißem und grünem Spargel im Fokus steht. Mit regionalen Zutaten, passenden Kräutern und raffinierten Zubereitungstechniken entdecken Sie, wie vielseitig und aromatisch das Frühlingsgemüse sein kann. Ideal für alle, die die Spargelsaison bewusst genießen möchten.

 

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

115,00

Online Kochkurs - Vegetarisches Genussvergnügen quer durch die Welt!

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Wie isst die Welt? Nun zum einen viel vegetarischer als man denkt und zum anderen natürlich bunt, vielfältig und, wenn man jetzt mal den Einheitsfrass der Fastfood-Industrieländer weglässt, ziemlich gesund! Mit viel Charme und Witz zeigt Ihnen der Stuttgarter Spitzenkoch Volker Dittmer, einige spannende Gerichte "around the World" und unterhält Sie dabei mit der ein oder anderen Anekdote aus seiner langjährigen Kocherfahrung. Wir bieten spannende, interaktive Unterhaltung und können versprechen, dass die Online-Kochkurse einen großen Vorteil haben: Sie buchen nicht nur Unterhaltung, sondern lernen tatsächlich neue Handgriffe und Gerichte, denn: Sie kochen in Ihrer eigenen Küche und mit selbst eingekauften Lebensmitteln, können also jederzeit wieder genau da loslegen, wo Sie begonnen haben! In unserem vegetarischen Weltreise-Kochkurs online lernen Sie frische, vegetarische Gerichte für jeden Tag, aber auch für Essenseinladungen mit Freunden zu kochen!

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend


Zeit: 18.00 Uhr
Preis 65 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

65,00

Online Kochkurs - Thailändische Küche

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

In diesem Kochkurs geht es um die Vielseitigkeit der thailändischen Küche. Sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung der bekannten Frühlingsrolle mit der bekannten Sweet-Chili-Dip! Gemeinsam kochen wir die Tom Yam Gai-Suppe – die traditionell zubereitete köstliche Kokos-Zitronengras-Suppe. Dann führen wir Sie in die Geheimnisse der Zubereitung es bekannten Pad Thai Gerichts ein. Und natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.


Zeit: 18.00 Uhr
Preis 65€

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

65,00

Bunte Vielfalt des Orients

Die orientalische Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an Gewürzen, und betörenden Aromen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der orientalischen Küche. Sie tauchen in die Geheimnisse des Orients ein und kreieren ein vielfältiges und komplettes Menü. Alle Menüpunkte lassen sich nach dem Kochkurs zu Hause realisieren!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

 

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

leider ausgebucht

Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum - Mediterraner Kochkurs!

In diesem Kochkurs möchten wir Ihre Leidenschaft für die kulinarische Lebensfreude und Kochkunst der Mittelmeerküche wecken. Sie kosten den Reichtum und die Vielfalt der gesunden Mittelmeerküche und lernen neben traditioneller Küche auch köstliche Spezialitätenvariationen kennen. Freuen Sie sich auf tolle Rezepte, feine Zutaten und leckere Speisen, die Sie auch jederzeit nachkochen und das Mittelmeerfeeling nach Hause holen können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Paarkochkurs

Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Dieser Kochkurs richtet sich an Paare, die sich zu Hause auch gerne die Küche teilen und sich gegenseitig kulinarisch verwöhnen möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Nur die Freude am gemeinsamen Kochen, am guten Essen und Genießen. Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend in dittmers Kochlounge mit tollen Rezepten, Geschmackserlebnissen und viel Spaß. Zukünftig wird Ihnen das gemeinsame Kochen noch mehr Freude machen, wenn Sie neue Gerichte zu Hause zaubern.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Wein zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 198 € pro Paar

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

99,00

Thailändische Küche

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche, die zu den besten der Welt gehört. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt der exotischen Gewürze und stellen Sie daraus Ihre eigene Currymischung her. Erfrischende und fremde Gerüche erfüllen dittmers Kochlounge, während Sie die Geheimnisse der Zubereitung der traditionellen thailändischen Küche entdecken.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis 105,00 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Asiatische Küche

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Indische Küche

Die indische, traditionelle Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an betörenden Aromen und Gewürzen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der indischen Küche. Sie lernen die Geheimnisse von frischem, duftendem Brot und knusprigem Fladen / Papadum, von vielfältigen Reis- und Linsengerichten und landestypisch zubereitetem Gemüse kennen – exotisch und würzig! Gemeinsam kochen wir ein Menü mit Vorspeise, Chapati, Papadum, original indischem Reis, ein Linsengericht und 2 Currygerichte, die abschließend gemeinsam genossen werden. Natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.

Im Preis enthalten sind typisches indisches Getränk zur Begrüßung, alle alkoholfreien Getränke, Bier und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie während des Kochkurses eine Leihschürze und im Anschluss eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

 

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

leider ausgebucht

Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum - Mediterraner Kochkurs!

In diesem Kochkurs möchten wir Ihre Leidenschaft für die kulinarische Lebensfreude und Kochkunst der Mittelmeerküche wecken. Sie kosten den Reichtum und die Vielfalt der gesunden Mittelmeerküche und lernen neben traditioneller Küche auch köstliche Spezialitätenvariationen kennen. Freuen Sie sich auf tolle Rezepte, feine Zutaten und leckere Speisen, die Sie auch jederzeit nachkochen und das Mittelmeerfeeling nach Hause holen können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Fischkochkurs - alles rund um den Fisch!

Entdecken Sie die vielseitigen und köstlichen Rezepte für die Zubereitung von Fischen aus Meer, Fluss und Weiher. In diesem Kochkurs erhalten Sie Anregungen und Tipps rund um kreative, einfache und festliche Fischküche. Gemeinsam kochen wir ein leichtes 4 Gänge-Menü mit den verschiedensten Fischvariationen und genießen dieses bei gemütlichem Zusammensein mit den passenden Weinen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Wein zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Bunte Vielfalt des Orients

Die orientalische Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an Gewürzen, und betörenden Aromen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der orientalischen Küche. Sie tauchen in die Geheimnisse des Orients ein und kreieren ein vielfältiges und komplettes Menü. Alle Menüpunkte lassen sich nach dem Kochkurs zu Hause realisieren!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

 

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Tapas - die spanische Esskultur

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapavariationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapaparty mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis: 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Thailändische Küche

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche, die zu den besten der Welt gehört. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt der exotischen Gewürze und stellen Sie daraus Ihre eigene Currymischung her. Erfrischende und fremde Gerüche erfüllen dittmers Kochlounge, während Sie die Geheimnisse der Zubereitung der traditionellen thailändischen Küche entdecken.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis 105,00 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Online Kochkurs - Tapas - die Tausendsassas der spanischen Küche!

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapas Variationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapas Party mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.


Zeit: 18.00 Uhr
Preis 65 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

65,00

Online Kochkurs - Orientexpress - Mezze!

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Wer denkt, dass nur die Italiener sich auf Vorspeisen (Antipasti) verstehen, irrt gewaltig. Wir meinen: Die besten Vorspeisen kommen aus dem Orient. Wer könnte schon herrlich cremigem Humus mit selbst gebackenem Pitabrot, Taboulé oder selbst gemachten Falafeln widerstehen? Und das Beste, was vielen vielleicht gar nicht so bewusst ist: Diese Speisen sind "von Natur" aus gesund, denn zucker- und fettarm, mit viel Gemüse und frischen Zutaten und ganz nebenbei auch noch vegetarisch. 

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend


Zeit: 18.00 Uhr
Preis 55 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

65,00

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum - Mediterraner Kochkurs!

In diesem Kochkurs möchten wir Ihre Leidenschaft für die kulinarische Lebensfreude und Kochkunst der Mittelmeerküche wecken. Sie kosten den Reichtum und die Vielfalt der gesunden Mittelmeerküche und lernen neben traditioneller Küche auch köstliche Spezialitätenvariationen kennen. Freuen Sie sich auf tolle Rezepte, feine Zutaten und leckere Speisen, die Sie auch jederzeit nachkochen und das Mittelmeerfeeling nach Hause holen können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Paarkochkurs

Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Dieser Kochkurs richtet sich an Paare, die sich zu Hause auch gerne die Küche teilen und sich gegenseitig kulinarisch verwöhnen möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Nur die Freude am gemeinsamen Kochen, am guten Essen und Genießen. Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend in dittmers Kochlounge mit tollen Rezepten, Geschmackserlebnissen und viel Spaß. Zukünftig wird Ihnen das gemeinsame Kochen noch mehr Freude machen, wenn Sie neue Gerichte zu Hause zaubern.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Wein zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 198 € pro Paar

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

99,00

Asiatische Küche

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Aphrodisierende Speisen - Kochkurs mit Erotik

Aphrodisierenden Speisen wird nachgesagt, dass Sie wahre Verführungswunder vollbringen können. In diesem Kochkurs erfahren Sie mehr über die Gewürze, Lebensmittel und Speisen, denen diese verzaubernde Wirkung nachgesagt wird. Wir kochen gemeinsam vielseitige, sinnliche und leckere Gerichte aus aphrodisierenden Zutaten.

Viel Spaß beim Verführen und Genießen!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke und Weine. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis: 89 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

89,00

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Bunte Vielfalt des Orients

Die orientalische Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an Gewürzen, und betörenden Aromen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der orientalischen Küche. Sie tauchen in die Geheimnisse des Orients ein und kreieren ein vielfältiges und komplettes Menü. Alle Menüpunkte lassen sich nach dem Kochkurs zu Hause realisieren!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

 

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Indische Küche

Die indische, traditionelle Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an betörenden Aromen und Gewürzen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der indischen Küche. Sie lernen die Geheimnisse von frischem, duftendem Brot und knusprigem Fladen / Papadum, von vielfältigen Reis- und Linsengerichten und landestypisch zubereitetem Gemüse kennen – exotisch und würzig! Gemeinsam kochen wir ein Menü mit Vorspeise, Chapati, Papadum, original indischem Reis, ein Linsengericht und 2 Currygerichte, die abschließend gemeinsam genossen werden. Natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.

Im Preis enthalten sind typisches indisches Getränk zur Begrüßung, alle alkoholfreien Getränke, Bier und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie während des Kochkurses eine Leihschürze und im Anschluss eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

 

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Online Kochkurs - Reise durch Vietnam

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

Gehen Sie mit uns auf die kulinarische Reise durch das zauberhafte Land Vietnam. Sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung der bekannten Sommerrollen mit Dip – exotisch und würzig kennen! Gemeinsam kochen wir eine Hühnersuppe die in Vietnam fast jeder Tageszeit sehr beliebt ist. Fehlen darf natürlich auch kein Curry, welches traditionell zubereitet wird. Natürlich wird auch noch ein typisches Dessert zubereitet - ein leckerer Tabiokapudding rundet das Menü ab.


Zeit: 18.00 Uhr
Preis 65 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

65,00

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Tapas - die spanische Esskultur

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapavariationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapaparty mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis: 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum - Mediterraner Kochkurs!

In diesem Kochkurs möchten wir Ihre Leidenschaft für die kulinarische Lebensfreude und Kochkunst der Mittelmeerküche wecken. Sie kosten den Reichtum und die Vielfalt der gesunden Mittelmeerküche und lernen neben traditioneller Küche auch köstliche Spezialitätenvariationen kennen. Freuen Sie sich auf tolle Rezepte, feine Zutaten und leckere Speisen, die Sie auch jederzeit nachkochen und das Mittelmeerfeeling nach Hause holen können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Asiatische Küche

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Fischkochkurs - alles rund um den Fisch!

Entdecken Sie die vielseitigen und köstlichen Rezepte für die Zubereitung von Fischen aus Meer, Fluss und Weiher. In diesem Kochkurs erhalten Sie Anregungen und Tipps rund um kreative, einfache und festliche Fischküche. Gemeinsam kochen wir ein leichtes 4 Gänge-Menü mit den verschiedensten Fischvariationen und genießen dieses bei gemütlichem Zusammensein mit den passenden Weinen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Wein zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Bunte Vielfalt des Orients

Die orientalische Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an Gewürzen, und betörenden Aromen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der orientalischen Küche. Sie tauchen in die Geheimnisse des Orients ein und kreieren ein vielfältiges und komplettes Menü. Alle Menüpunkte lassen sich nach dem Kochkurs zu Hause realisieren!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

 

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Thailändische Küche

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche, die zu den besten der Welt gehört. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt der exotischen Gewürze und stellen Sie daraus Ihre eigene Currymischung her. Erfrischende und fremde Gerüche erfüllen dittmers Kochlounge, während Sie die Geheimnisse der Zubereitung der traditionellen thailändischen Küche entdecken.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis 105,00 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Afrika - Vielfalt in Eritrea und Äthiopien!

Afrika - eine der letzten kulinarisch wenig Bekannten auf unserer Speisekarte. Dabei ist sie so vielfältig wie der Kontinent groß ist und geizt nicht mit ihren Reizen. In unserem afrikanischen Kochkurs geht es vor allem um die ostafrikanische Kulinarik, im Speziellen die Küche Eritreas und Äthiopiens. Kochen Sie mit in unserem Kurs und bereiten einige der schmackhaftesten Standardgerichte Ostafrikas zu!

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die afrikanische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

105,00

Saisonaler Jahreszeiten Kurs - Sommergerichte

Jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Geschmack – zart und frisch im Frühling, sonnig und aromatisch im Sommer, erdig und würzig im Herbst, kräftig und wärmend im Winter. In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz bewusst den charakteristischen Aromen der Jahreszeiten und bringen sie mit regionalen, saisonalen Zutaten auf den Teller.

 

Wenn die Tage länger und die Zutaten frischer werden, ist es Zeit für die leichte Küche des Sommers. In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, saisonale Produkte, aromatische Kräuter und unkomplizierte Gerichte, die Genuss und Leichtigkeit perfekt verbinden.
Gemeinsam bereiten wir sommerliche Vorspeisen, kreative Hauptgerichte und erfrischende Beilagen zu – ideal für warme Tage, Gartenfeste oder entspannte Abende mit Freunden. Sie lernen, wie mit wenigen Zutaten und einfachen Techniken aromatische Gerichte entstehen, die den Geschmack des Sommers auf den Teller bringen.

 

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

115,00

Saisonaler Jahreszeiten Kurs - Sommergerichte

Jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Geschmack – zart und frisch im Frühling, sonnig und aromatisch im Sommer, erdig und würzig im Herbst, kräftig und wärmend im Winter. In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz bewusst den charakteristischen Aromen der Jahreszeiten und bringen sie mit regionalen, saisonalen Zutaten auf den Teller.

 

Wenn die Tage länger und die Zutaten frischer werden, ist es Zeit für die leichte Küche des Sommers. In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, saisonale Produkte, aromatische Kräuter und unkomplizierte Gerichte, die Genuss und Leichtigkeit perfekt verbinden.
Gemeinsam bereiten wir sommerliche Vorspeisen, kreative Hauptgerichte und erfrischende Beilagen zu – ideal für warme Tage, Gartenfeste oder entspannte Abende mit Freunden. Sie lernen, wie mit wenigen Zutaten und einfachen Techniken aromatische Gerichte entstehen, die den Geschmack des Sommers auf den Teller bringen.

 

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

115,00

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

119,00

Saisonaler Jahreszeiten Kurs - Herbstküche

Jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Geschmack – zart und frisch im Frühling, sonnig und aromatisch im Sommer, erdig und würzig im Herbst, kräftig und wärmend im Winter. In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz bewusst den charakteristischen Aromen der Jahreszeiten und bringen sie mit regionalen, saisonalen Zutaten auf den Teller.

 

Wenn die Tage kürzer werden, hält der Herbst Einzug in der Küche. In diesem Kochkurs widmen wir uns den kräftigen, erdigen und wärmenden Aromen der Herbstsaison. Regionale Zutaten wie Kürbis, Pilze, Wurzelgemüse, Kohl, Äpfel und Nüsse stehen im Mittelpunkt und werden zu einem harmonischen Menü verarbeitet.
Gemeinsam bereiten wir ein mehrgängiges Menü, das die Vielfalt der Herbstküche widerspiegelt – herzhaft, aromatisch und wohltuend. Sie lernen, wie sich saisonale Produkte durch passende Gewürze, Kräuter und Zubereitungsarten geschmacklich vertiefen lassen und wie aus einfachen Zutaten echte Wohlfühlgerichte entstehen.
.

 

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

115,00

„Wild genießen“ – Natur auf dem Teller

Tauchen Sie ein in die Welt der Wildküche und entdecken Sie den unverfälschten Geschmack der Natur. In diesem Kochkurs dreht sich alles um die fachgerechte Verarbeitung und kreative Zubereitung von Wildfleisch. Gemeinsam kochen wir saisonale Gerichte mit Reh, Hirsch oder Wildschwein und lernen, wie sich traditionelle Rezepte modern interpretieren lassen.
Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit von Wild, erhalten praktische Tipps zur Vorbereitung und Gartechnik und entdecken passende Beilagen, Saucen und Gewürze, die den Charakter des Wildfleisches perfekt unterstreichen. Ob Anfänger oder ambitionierter Hobbykoch – dieser Kurs vermittelt Genuss, Handwerk und Inspiration gleichermaßen.
Ein Kochkurs für alle, die Naturverbundenheit, Genuss und kulinarisches Handwerk schätzen.
.

 

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

115,00

Weihnachtskochkurs – Festliche Genüsse für die schönste Zeit des Jahres

Wenn der Duft von Gewürzen, Braten und Gebäck in der Luft liegt, beginnt die kulinarische Magie der Weihnachtszeit. In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein festliches Weihnachtsmenü zu, das Tradition und moderne Ideen harmonisch verbindet.
Sie lernen, wie klassische Weihnachtsgerichte raffiniert umgesetzt werden – von der Vorspeise bis zum Dessert. Dabei erhalten Sie wertvolle Tipps zur Planung eines stressfreien Festessens, zur richtigen Vorbereitung sowie zu passenden Gewürzen und Beilagen. Ob für das Familienfest oder ein besonderes Weihnachtsdinner mit Freunden – dieser Kurs liefert Inspiration und Sicherheit für Ihr perfektes Festmenü.
Ein genussvoller Kochkurs voller Wärme, Tradition und weihnachtlicher Vorfreude.

 

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

115,00

„Wild genießen“ – Natur auf dem Teller

Tauchen Sie ein in die Welt der Wildküche und entdecken Sie den unverfälschten Geschmack der Natur. In diesem Kochkurs dreht sich alles um die fachgerechte Verarbeitung und kreative Zubereitung von Wildfleisch. Gemeinsam kochen wir saisonale Gerichte mit Reh, Hirsch oder Wildschwein und lernen, wie sich traditionelle Rezepte modern interpretieren lassen.
Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit von Wild, erhalten praktische Tipps zur Vorbereitung und Gartechnik und entdecken passende Beilagen, Saucen und Gewürze, die den Charakter des Wildfleisches perfekt unterstreichen. Ob Anfänger oder ambitionierter Hobbykoch – dieser Kurs vermittelt Genuss, Handwerk und Inspiration gleichermaßen.
Ein Kochkurs für alle, die Naturverbundenheit, Genuss und kulinarisches Handwerk schätzen.
.

 

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

115,00

Feak-Kochkurs 2026

Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Dieser Kochkurs richtet sich an Paare, die sich zu Hause auch gerne die Küche teilen und sich gegenseitig kulinarisch verwöhnen möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Nur die Freude am gemeinsamen Kochen, am guten Essen und Genießen. Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend in dittmers Kochlounge mit tollen Rezepten, Geschmackserlebnissen und viel Spaß. Zukünftig wird Ihnen das gemeinsame Kochen noch mehr Freude machen, wenn Sie neue Gerichte zu Hause zaubern.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Weine und Biere. Außerdem enthalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 159 € pro Paar

Nächster Kurstermin

Ort

Aichtal

Preis pro Person

0,00

leider ausgebucht