Jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Geschmack – zart und frisch im Frühling, sonnig und aromatisch im Sommer, erdig und würzig im Herbst, kräftig und wärmend im Winter. In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz bewusst den charakteristischen Aromen der Jahreszeiten und bringen sie mit regionalen, saisonalen Zutaten auf den Teller.
Wenn die Tage länger und die Zutaten frischer werden, ist es Zeit für die leichte Küche des Sommers. In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, saisonale Produkte, aromatische Kräuter und unkomplizierte Gerichte, die Genuss und Leichtigkeit perfekt verbinden.
Gemeinsam bereiten wir sommerliche Vorspeisen, kreative Hauptgerichte und erfrischende Beilagen zu – ideal für warme Tage, Gartenfeste oder entspannte Abende mit Freunden. Sie lernen, wie mit wenigen Zutaten und einfachen Techniken aromatische Gerichte entstehen, die den Geschmack des Sommers auf den Teller bringen.
Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.
Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 115 €