Länderkochkurse

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

• Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
• Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
• Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
• Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

Gehen Sie mit uns auf die kulinarische Reise durch das zauberhafte Land Vietnam. Sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung der bekannten Sommerrollen mit Dip – exotisch und würzig kennen! Gemeinsam kochen wir eine Hühnersuppe die in Vietnam fast jeder Tageszeit sehr beliebt ist. Fehlen darf natürlich auch kein Curry, welches traditionell zubereitet wird. Natürlich wird auch noch ein typisches Dessert zubereitet - ein leckerer Tabiokapudding rundet das Menü ab.

Zeit: 18.00 Uhr
Preis 65 €

Die indische, traditionelle Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an betörenden Aromen und Gewürzen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der indischen Küche. Sie lernen die Geheimnisse von frischem, duftendem Brot und knusprigem Fladen / Papadum, von vielfältigen Reis- und Linsengerichten und landestypisch zubereitetem Gemüse kennen – exotisch und würzig! Gemeinsam kochen wir ein Menü mit Vorspeise, Chapati, Papadum, original indischem Reis, ein Linsengericht und 2 Currygerichte, die abschließend gemeinsam genossen werden. Natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.

Im Preis enthalten sind typisches indisches Getränk zur Begrüßung, alle alkoholfreien Getränke, Bier und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie während des Kochkurses eine Leihschürze und im Anschluss eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Die indische, traditionelle Küche ist bekannt für eine Vielzahl an Rezepten und inspiriert durch einen Reichtum an betörenden Aromen und Gewürzen.

Dieser Kochkurs beschäftigt sich ausschließlich mit den köstlichen Speisen der indischen Küche. Sie lernen die Geheimnisse von frischem, duftendem Brot und knusprigem Fladen / Papadum, von vielfältigen Reis- und Linsengerichten und landestypisch zubereitetem Gemüse kennen – exotisch und würzig! Gemeinsam kochen wir ein Menü mit Vorspeise, Chapati, Papadum, original indischem Reis, ein Linsengericht und 2 Currygerichte, die abschließend gemeinsam genossen werden. Natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.

Im Preis enthalten sind typisches indisches Getränk zur Begrüßung, alle alkoholfreien Getränke, Bier und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie während des Kochkurses eine Leihschürze und im Anschluss eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18:30
Preis: 105 €

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapavariationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapaparty mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis: 105 €

Afrika - eine der letzten kulinarisch wenig Bekannten auf unserer Speisekarte. Dabei ist sie so vielfältig wie der Kontinent groß ist und geizt nicht mit ihren Reizen. In unserem afrikanischen Kochkurs geht es vor allem um die ostafrikanische Kulinarik, im Speziellen die Küche Eritreas und Äthiopiens. Kochen Sie mit in unserem Kurs und bereiten einige der schmackhaftesten Standardgerichte Ostafrikas zu!

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die afrikanische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weinbegleitung zum Essen. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €