Basiskurse

Interesantes Kochwissen für Anfänger und Fortgeschrittene

In diesen Kursen vermitteln wir interessantes Kochwissen, das sowohl von Anfängern als auch ambitionierten Hobbyköchen beim alltäglichen Kochen angewandt werden kann. Sie können hier zwischen verschiedenen Kochrichtungen, Schwerpunkten sowie Schwierigkeitsgraden unterscheiden.

Mit unseren Basiskochkursen ist uns daran gelegen, dass Ihre Freude am Kochen gesteigert wird und Sie bei zukünftigen Gerichten auf Tipps und Wissen zurückgreifen können. So gehen Ihnen zukünftig auch aufwändige Gerichte leichter von der Hand und begeistern Familie und Freunde.

Online Kochkurs - Tapas - die Tausendsassas der spanischen Küche!

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapas Variationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapas Party mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 55 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

55,00

Asiatische Küche

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Weine und Biere. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 89 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

89,00

Online-Kochkurs Curry - die aromatische Verführung!

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

Von Indien nach Thailand und über Afrika nach England, so verbreitete sich einst das Curry. Traditionell wird es mit Reis, Glasnudeln oder Naan serviert. Ob mit Fleisch, Fisch oder als vegetarische/ vegane Variante: ein Curry sorgt für Farbe und Abwechslung auf dem Teller und ist immer eine gute Idee. Es gibt es in unzähligen Varianten von scharf, fruchtig bis cremig und es zählt längst zu unseren Lieblingsgerichten. Im Sommer frisch und leicht, im Winter wärmt es uns mit wohldosierter Schärfe wohlig von innen. Kochen Sie zwei hervorragende Currygerichte bei unserem Online Kochkurs und erfahren Sie, worin das Geheimnis eines perfekt zubereiteten Currys liegt. 


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 55 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

55,00

Online Kochkurs - Afrika - Vielfalt in Eritrea und Äthiopien!

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Afrika - eine der letzten kulinarisch wenig Bekannten auf unserer Speisekarte. Dabei ist sie so vielfältig wie der Kontinent groß ist und geizt nicht mit ihren Reizen. In unserem afrikanischen Online-Kochkurs geht es vor allem um die ostafrikanische Kulinarik, im Speziellen die Küche Eritreas und Äthiopiens. Kochen Sie mit in unserem Online-Kurs und bereiten einige der schmackhaftesten Standardgerichte Ostafrikas zu!

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 55 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

55,00

Online Kochkurs - Reise durch Vietnam

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

Gehen Sie mit uns auf die kulinarische Reise durch das zauberhafte Land Vietnam. Sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung der bekannten Sommerrollen mit Dip – exotisch und würzig kennen! Gemeinsam kochen wir eine Hühnersuppe die in Vietnam fast jeder Tageszeit sehr beliebt ist. Fehlen darf natürlich auch kein Curry, welches traditionell zubereitet wird. Natürlich wird auch noch ein typisches Dessert zubereitet - ein leckerer Tabiokapudding rundet das Menü ab.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 55 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

55,00

Online Kochkurs - Thailändische Küche

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

In diesem Kochkurs geht es um die Vielseitigkeit der thailändischen Küche. Sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung der bekannten Frühlingsrolle mit der bekannten Sweet-Chili-Dip! Gemeinsam kochen wir die Tom Yam Gai-Suppe – die traditionell zubereitete köstliche Kokos-Zitronengras-Suppe. Dann führen wir Sie in die Geheimnisse der Zubereitung es bekannten Pad Thai Gerichts ein. Und natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 55 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

55,00

Online Kochkurs - Tapas - die Tausendsassas der spanischen Küche!

Online Kochkurse sind eine Möglichkeit sich ein Event und Kocherleben nach Hause zu holen! Sie kochen in Ihrer privaten Atmosphäre und genießen den Kurs mit einer weiteren Person bei Ihnen zu Hause.

Rechtzeitig vor dem Event werden Ihnen die Einkaufsliste und die Zugangsdaten genannt. Dafür ist es notwendig, dass Sie bei der Anmeldung eine E-Mail-Adresse hinterlegen.

Für einen unvergesslichen Kochabend empfehlen wir folgendes Equipment:

  • Laptop ist besser als Handy oder iPad - man sieht einfach mehr.
  • Es muss die Zoom App im Browser oder als App laufen.
  • Eventuelles Headset oder Bluetooth Kopfhörer (noch besser mit direktem Mikrofon) für besseres gegenseitiges Verständnis.
  • Schnelle Internetverbindung – 50 Mbit sind völlig ausreichend

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapas Variationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapas Party mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 55 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

55,00

Saucenmagie - alles dreht sich um Saucen und Fonds!

Selbstgemachte Saucen und Fonds sind die Basis von jedem guten Essen. Sie verfeinern Fleisch-, Fisch-, und Gemüsegerichte.

Bei uns entdecken Sie, wie einfach es ist, gute und schmackhafte Saucen und Fonds selbst zuzubereiten und haltbar zu machen. Selbstverständlich nutzen wir ausschließlich natürliche Zutaten ohne Konservierungsmittel. Während des Kurses stellen wir ein 3-Gang-Menü her, das auf den hergestellten Fonds und Soßen basiert.

Im Preis enthalten sind alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Weine und Biere. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis 89 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

89,00

Sushi & Co.

Sushi & Co. einfach zu Hause zubereiten – gewusst wie!
In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt, wie der Sushi-Reis am besten gelingt und welche die beste Rolltechnik für die verschiedenen Sushi Varianten ist. Neben den wichtigsten Kniffen werden auch andere verschiedene Köstlichkeiten rund um Asien gezaubert. Freuen Sie sich auf frische Zutaten, viele leckere Gerichte und tolle Rezepte!

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Weine und Biere. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 109 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

109,00

Asiatische Küche

Liebhaber der asiatischen Küche schätzen vor allem deren Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, sowie die wunderbaren, exotischen Gemüse- und Obstsorten, die Grundlage für frische und wohlschmeckende Speisen sind. Die Vielfalt der asiatischen Küche umfasst zumeist Südost- und Ostasien.

In diesem Kochkurs zaubern wir Vor- und Hauptspeisen, die die japanische, die malaysische, die chinesische und indonesische Küche umfassen.

Alle Rezepte können auch zu Hause umgesetzt und nachgekocht werden.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, Tee, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Weine und Biere. Außerdem erhalten Sie eine Mappe mit Rezepten zum Nachkochen.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 89 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

89,00