After-Work-Kurse

Hier finden Sie Kurse für die Arbeit oder nach der Arbeit

Kochkurse die für Sie eine Bereicherung sind. Ob Sie die Zubereitung von gesunder und schneller Feierabendküche lernen wollen oder einfach nur herausfinden wollen, was Sie für Ihr Wohlbefinden aktiv tun können - hier sind Sie richtig.

Fischkochkurs - alles rund um den Fisch!

Entdecken Sie die vielseitigen und köstlichen Rezepte für die Zubereitung von Fischen aus Meer, Fluss und Weiher. In diesem Kochkurs erhalten Sie Anregungen und Tipps rund um kreative, einfache und festliche Fischküche. Gemeinsam kochen wir ein leichtes 4 Gänge-Menü mit den verschiedensten Fischvariationen und genießen dieses bei gemütlichem Zusammensein mit den passenden Weinen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Wein zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

119,00 €

Saucenmagie - alles dreht sich um Saucen und Fonds!

Selbstgemachte Saucen und Fonds sind die Basis von jedem guten Essen. Sie verfeinern Fleisch-, Fisch-, und Gemüsegerichte.

Bei uns entdecken Sie, wie einfach es ist, gute und schmackhafte Saucen und Fonds selbst zuzubereiten und haltbar zu machen. Selbstverständlich nutzen wir ausschließlich natürliche Zutaten ohne Konservierungsmittel. Während des Kurses stellen wir ein 3-Gang-Menü her, das auf den hergestellten Fonds und Soßen basiert.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

Tapas - die spanische Esskultur

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapavariationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapaparty mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis: 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

leider ausgebucht

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

119,00 €

leider ausgebucht

Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum - Mediterraner Kochkurs!

In diesem Kochkurs möchten wir Ihre Leidenschaft für die kulinarische Lebensfreude und Kochkunst der Mittelmeerküche wecken. Sie kosten den Reichtum und die Vielfalt der gesunden Mittelmeerküche und lernen neben traditioneller Küche auch köstliche Spezialitätenvariationen kennen. Freuen Sie sich auf tolle Rezepte, feine Zutaten und leckere Speisen, die Sie auch jederzeit nachkochen und das Mittelmeerfeeling nach Hause holen können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

Kulinarische Streifzüge durch Tirol

Tirol ist nicht nur wegen der schönen Berge und guten Weine bekannt, sondern auch wegen seiner vielseitigen und einzigartigen Küche. In diesem Kochkurs erhalten Sie einen Einblick in die tiroler Spezialitätenküche und zaubern ein köstliches Mehr-Gang-Menü, das Sie zu Hause problemlos nachkochen können.

Beim gemütlichen Schmaus lassen wir dann den Abend gemeinsam ausklingen. Ihre Liebsten werden sich freuen, wenn Sie den Urlaub nach Hause holen und leckere, traditionelle tiroler Spezialitäten auftischen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 17:00 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

Gehobene vegetarische Küche - nicht nur für Vegetarier!

Ohne Fleisch, muss kein Verzicht und keine Einschränkung für den Genuss bedeuten. Denn mit den richtigen Rezepten, Kreativität und Tipps können beim Kochen und Backen köstliche Speisen gezaubert werden - bei denen es an nichts fehlt. In diesem Kochkurs möchten wir Ihnen Lust auf vegetarische Gerichte machen und zeigen Ihnen eine Auswahl an leckeren und leicht nachzukochenden Speisen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

Tapas - die spanische Esskultur

Tapas sind aus der spanischen Esskultur nicht wegzudenken - zum Bier oder spanischen Weinen, als Vorspeise oder Hauptgericht. Wer an Tapas denkt, denkt an gemütliches Zusammensein, heitere Diskussionen, Lebensgefühl und vielseitige Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie unterschiedlichste Tapavariationen einfach zubereiten können. Danach steht der spanischen Tapaparty mit Ihren Freunden nichts mehr im Wege.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr

Preis: 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

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Ort

Filderstadt

Preis pro Person

119,00 €

Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum - Mediterraner Kochkurs!

In diesem Kochkurs möchten wir Ihre Leidenschaft für die kulinarische Lebensfreude und Kochkunst der Mittelmeerküche wecken. Sie kosten den Reichtum und die Vielfalt der gesunden Mittelmeerküche und lernen neben traditioneller Küche auch köstliche Spezialitätenvariationen kennen. Freuen Sie sich auf tolle Rezepte, feine Zutaten und leckere Speisen, die Sie auch jederzeit nachkochen und das Mittelmeerfeeling nach Hause holen können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

Gehobene vegetarische Küche - nicht nur für Vegetarier!

Ohne Fleisch, muss kein Verzicht und keine Einschränkung für den Genuss bedeuten. Denn mit den richtigen Rezepten, Kreativität und Tipps können beim Kochen und Backen köstliche Speisen gezaubert werden - bei denen es an nichts fehlt. In diesem Kochkurs möchten wir Ihnen Lust auf vegetarische Gerichte machen und zeigen Ihnen eine Auswahl an leckeren und leicht nachzukochenden Speisen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

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Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

BBQ für Geniesser

Bei gutem Fleisch, kühlen Bier und vielen tollen Anregungen und Rezepten für ein BBQ, fühlen sich alle Genießer wohl. Hier lernen Sie, wie Sie hervorragendes Fleisch auswählen, neue Grilltechniken und besondere Grillmethoden. Es geht aber um noch mehr als die reine Fleischeslust. Natürlich erstellen Sie auch die richtige Marinade für Ihr Fleisch, Dips, Soßen und Salate. Hinterlassen Sie beim nächsten Grillfest Eindruck bei Ihren Gästen, indem Sie mehr als nur eine Bratwurst auf den Grill bringen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 12:30 Uhr
Preis: 119 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

119,00 €

Kulinarischer Erstkontakt - Einsteiger-Kochkurs für Jung & Alt

Kochen lernen ist nicht schwer!

Willkommen, Küchen-Grünschnäbel und Herd-Novizen. Im Kochkurs für Einsteiger lüften Sie zusammen mit uns die Geheimnisse der Küchentechnik und erfahren die Tricks des Profis. In der modernen Kochschule lernen Sie mit anderen Neulingen unter fachkundiger Anleitung, Essen schmackhaft herzustellen sowie die Basics der Warenkunde. Gerne zeigen wir Ihnen, wie Sie mit viel Spaß und Freude, den Einstieg in die Welt des Kochens und guten Geschmacks finden können. Gemeinsam zaubern wir Gerichte, die Sie einfach zu Hause nachkochen können. Bei uns erfahren Sie in gemütlicher Runde Tipps, Tricks und Techniken, um sicher leckere Gerichte herzustellen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

 
Uhrzeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

Kulinarische Streifzüge durch Tirol

Tirol ist nicht nur wegen der schönen Berge und guten Weine bekannt, sondern auch wegen seiner vielseitigen und einzigartigen Küche. In diesem Kochkurs erhalten Sie einen Einblick in die tiroler Spezialitätenküche und zaubern ein köstliches Mehr-Gang-Menü, das Sie zu Hause problemlos nachkochen können.

Beim gemütlichen Schmaus lassen wir dann den Abend gemeinsam ausklingen. Ihre Liebsten werden sich freuen, wenn Sie den Urlaub nach Hause holen und leckere, traditionelle tiroler Spezialitäten auftischen.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und die passende Weinbegleitung zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €

Schwabenglück - was will man mehr!

Entdecken Sie traditionelle Gerichte aus dem Ländle - Typisches, Deftiges und Süßes. Die schwäbische Küche ist unglaublich facettenreich.

In diesem Kochkurs beginnen wir mit einer herrlichen und zugleich feinen Vorspeise, der selbst gemachten Maultasche, machen weiter mit handgeschabten Spätzle und Zwiebelrostbraten und enden mit einer leckeren Süßspeise.

Freuen Sie sich auf einen spannenden Kochkurs - auf altbewährte Rezepte und denen aus Omas Küche. Moderne Tipps und Tricks rund um die schwäbische Küche werden Ihnen so gezeigt, dass Sie hinterher ein tolles schwäbisches Menü zaubern können.

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem enthalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.


Kursleiter: Volker Dittmer
Zeit: 18.30 Uhr
Preis 105 €

Nächster Kurstermin

Ort

Filderstadt

Preis pro Person

105,00 €